Receta fácil y rápida, y muy muy rica…

Gambas

Cebolla

Ajo

Vino blanco

Maizena

Pimentón

Perejil

Alcachofas

En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva, rehogamos la cebolla y el ajo, a continuación ponemos un poco de Pimentón, removemos bien y echamos las gambas, poco después ponemos un vaso de vino blanco, cuando se evapore en alcohol echamos un poco de Maizena para espesar la salsa, un poco de perejil…y por último las alcachofas, mezclamos todo y servimos con la pasta que hayamos elegido…es un plato ideal!

También podéis utilizar esta receta para servir un plato de pescado…un pez espada por ejemplo quedaría buenísimo con esta salsa de gambas y alcachofas…

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